Indien befindet sich in einer paradoxen Situation, wenn es um die Apfelproduktion geht. Trotz einer steigenden Nachfrage nach Äpfeln im Land können die einheimischen Bauern nicht mithalten. Diese Diskrepanz zwischen Angebot und Nachfrage hat mehrere Ursachen, die sowohl wirtschaftliche als auch umweltbedingte Faktoren umfassen. Während die Bevölkerung wächst und das Bewusstsein für gesunde Ernährung steigt, bleiben die Anstrengungen der Landwirte, die Produktion zu steigern, hinter den Erwartungen zurück. Ein zentraler Faktor, der die Apfelproduktion in Indien beeinflusst, ist das Klima. Äpfel benötigen spezifische Wetterbedingungen, um optimal zu wachsen. In vielen Apfelanbaugebieten, insbesondere in den nördlichen Bundesstaaten wie Himachal Pradesh und Jammu und Kaschmir, sind die klimatischen Bedingungen in den letzten…