Die glutenfreie Ernährung hat in den letzten Jahren zunehmend an Popularität gewonnen. Viele Menschen haben begonnen, glutenfreie Produkte in ihre Ernährung zu integrieren, nicht nur, weil sie an Zöliakie oder Glutenunverträglichkeit leiden, sondern auch aus gesundheitlichen und kulinarischen Gründen. Gluten ist ein Protein, das in vielen Getreidesorten wie Weizen, Gerste und Roggen vorkommt. Für einige Menschen kann der Konsum von Gluten zu einer Vielzahl von gesundheitlichen Problemen führen, während andere einfach die Vorteile einer glutenfreien Ernährung entdecken möchten. Die Entscheidung, glutenfrei zu leben, kann für viele eine Herausforderung sein, insbesondere in einer Welt, in der glutenhaltige Lebensmittel weit verbreitet sind. Dennoch gibt es eine wachsende Zahl von Menschen, die berichten,…